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camelc by 松野尾仁美

Author:camelc by 松野尾仁美
福岡市内の小さな設計・デザイン事務所です。
旦那がフラッフィックデザイン、所長である私が建築デザインを担当しています。
HPはhttp://www.camelc.net/です。


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どんめん

 着付け仲間の皆さんと一緒に、着物屋さんに行って来ました。

 その道中立ち寄ったのが、「峰屋」の麺処峰松本家。

峰屋

 もともとは蒲鉾屋さんだそうですが、そちらが経営されている麺処で食事をして来ました。

 名物はこちらの「どんめん」です。↓
どんめん

 器の直径約30cm。(でかっ!)写真では、その大きさが今ひとつ伝わらず、残念です。
 「どんめん」は和風スープに、うどん麺のちゃんぽんといったところ。出汁が効いていて美味しかったです。特に具の練り物が美味しい!(元が蒲鉾屋さんですからね~)
 入店する人が、次々に「どんめん」をオーダーしておりました。本当、名物なんですね。

 
 「峰屋」 麺処峰松本家
 福岡市博多区立花寺1-9-34  TEL092-503-3687





 

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